Horeca

Assistent horeca manager

Ben jij klaar om ons horecateam naar nieuwe hoogten te leiden? Wij zijn momenteel op zoek naar een assistent horeca manager!

Als assistent horeca manager ben jij een veelzijdige kracht met een diepgewortelde passie voor de horeca. Je bent een dynamische leider die het team aanstuurt en precies weet wat nodig is om onze gasten een onvergetelijke ervaring te bieden. Of het nu achter de schermen is of op de vloer, jij staat paraat om je handen uit de mouwen te steken en de gastvrijheid tot in de puntjes te verzorgen.

Bij De Uithof hebben we drie gezellige horecalocaties: het Grand Café, De Gletsjer en het Kart Café. Elk van deze plekken draagt bij aan het perfecte dagje uit voor onze bezoekers, en met jouw enthousiasme en expertise kun je daar een essentiële rol in spelen. Daarnaast zijn we verantwoordelijk voor de horeca tijdens verschillende evenementen, waaronder kinderfeestjes, vrijgezellenfeestjes en bedrijfsuitjes, zowel in onze horecagelegenheden als in onze diverse vergader- en feestzalen.

Het gaat om een fulltime positie met een nadrukkelijke focus op de weekenden, avonden en vakantieperiodes. Ons hoogseizoen loopt van begin oktober tot eind maart.

Taken en verantwoordelijkheden:
– Leiding geven aan en ontwikkelen van het horecateam
– Bestellingen plaatsen en contact onderhouden met leveranciers
– Opstellen van roosters en personeelsindeling
– Toezicht houden op HACCP, urenregistratie, facturatie, inkoop en de dagelijkse gang van zaken
– Overleggen met en aanspreekpunt zijn voor andere afdelingsmanagers
– Voorbereiden van vergaderzalen en evenementen
– Actieve deelname aan operationele taken op de werkvloer

Wie zoeken wij

  • Ervaring in de horeca is noodzakelijk

  • Je hebt minimaal mbo werk- en denkniveau en bent ook sterk achter de schermen

  • Je bent gastgericht, enthousiast en representatief

  • Je beschikt over goede communicatieve en sociale vaardigheden

  • Je bent stressbestendig, flexibel en denkt oplossing gericht

  • Je bent vooral in de avonden en weekenden beschikbaar

Wat bieden wij

  • Een gezellige en sportieve werkomgeving

  • Afwisselend werk waarbij geen dag hetzelfde is

  • Enthousiaste collega’s

  • Marktconform salaris

Lijkt het je leuk om in een gezellige en sportieve omgeving te werken? Kom ons team versterken!
Solliciteer direct door je C.V. en motivatie te sturen naar horecavacature@deuithof.nl

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.