logo De Uithof
Als Food & Beverage Manager ben jij dé drijvende kracht achter al onze horecalocaties. Je stuurt het team aan, ontwikkelt vernieuwende horeca- en eventconcepten en zorgt voor een optimale gastbeleving. Je combineert gastvrijheid met commercieel inzicht en weet als geen ander hoe je team, service, aanbod én omzet naar een hoger niveau tilt.
Je takenpakket als Food & Beverage Manager is gevarieerd en bestaat onder andere uit:
Je bent verantwoordelijk voor inkoop, menu-engineering, margeoptimalisatie en personeelsplanning.
Je ontwikkelt nieuwe concepten en arrangementen voor sporters, gezinnen, bedrijven en evenementen.
Je werkt nauw samen met sales, events en facilitair voor een vlekkeloze operatie.
Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne (HACCP) en uitstraling van alle horeca-outlets
Je bent hét gezicht van onze horeca en denkt mee op strategisch niveau.
Minimaal 3 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca/eventsector.
Commercieel inzicht en hands-on mentaliteit.
Passie voor gastvrijheid én voor sportieve omgevingen.
Organisatietalent en oplossingsgericht denken.
Ervaring met roostering, voorraadbeheer en Food & Beverage systemen.
Flexibiliteit: je bent bereid om te werken tijdens piekuren, weekenden en evenementen.
Een uitdagende en afwisselende baan in een sportieve en gezellige werkomgeving.
Een sleutelrol binnen een uniek en dynamisch bedrijf.
Veel ruimte voor eigen initiatief en creatieve ideeën.
Marktconform salaris met aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
Werken in een energiek team en een inspirerende omgeving vol sport en plezier.
Leuke personeelsvoordelen zoals: – Gratis sporten bij SportCity De Uithof – Gratis toegang sneeuw- en schaatsbaan – Korting op andere activiteiten bij De Uithof – Personeelskorting op consumpties bij de Horeca bij De Uithof.
Let op: Deze functie is perfect voor iemand die zowel operationeel sterk is als strategisch wil meedenken. Iemand die het verschil wil maken in een omgeving waar geen dag hetzelfde is!
Wie weet verwelkomen we je binnenkort in ons team! Voor vragen over de vacature kun je contact opnemen met Eugène de la Croix (Directeur) via edelacroix@deuithof.nl
Wie weet verwelkomen we je binnenkort in ons team! Voor vragen over de vacature kun je contact opnemen met Eugène de la Croix (Directeur) via
edelacroix@deuithof.nl
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
De Uithof is het grootste overdekte sport- en evenementencentrum van Europa, gelegen in Den Haag. Met een breed scala aan activiteiten voor jong en oud, waaronder schaatsen, skiën, snowboarden, lasergamen en padellen, biedt De Uithof een unieke ervaring. Onze diverse horecagelegenheden en uitgebreide faciliteiten zoals de verschillende evenementenruimtes, maken het de ideale locatie voor sportieve uitjes, bedrijfsfeesten en familieactiviteiten. Onze missie is om elke gast een geweldig uitje te bezorgen door een veelzijdige en dynamische omgeving te creëren waar plezier, sport en ontspanning centraal staan. Het centrum is goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer en biedt gratis parkeergelegenheid.